泸州老窖国宝窖池系明代万历年间所建,仅存四口,现位于泸州市江阳区营沟头。四口窖池规模相当,呈横向排列于车间内,皆长3.8米,宽2.4米,深2.4米,均为鸳鸯窖,即每口窖池内为2个地坑,中间以池干分开,粮糟发酵时,2个池坑作为一个窖池,以提高容量。
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泸州老窖国宝窖池系明代万历年间所建,仅存四口,现位于泸州市江阳区营沟头。四口窖池规模相当,呈横向排列于车间内,皆长3.8米,宽2.4米,深2.4米,均为鸳鸯窖,即每口窖池内为2个地坑,中间以池干分开,粮糟发酵时,2个池坑作为一个窖池,以提高容量。
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