乌奇萨要塞实际上是在一块60米高的巨大岩石上开凿出的要塞，并以此为中心形成的小聚居地。在岩石的表面密密麻麻地分布着大小不一的洞穴，这些都是鸽子窝，样子十分奇特。 由于是在巨岩上开凿出的要塞，所以它可能会跟你从“Castle”字面所形成的印象有所不同。卡帕多奇亚地区有许多类似的地形地貌，乌奇萨是“第三个堡垒”的意思，另两个则是于尔居普（Urgup）及奥塔希萨（Ortahisar），但这里最为险峻。 了解内部结构这里的居民很早就开始收集鸽子粪，用作葡萄园的肥料。由于鸽子喜欢红色，因此巢穴的入口处都涂有红漆。岩石的内部曾经是要塞，早期的定居者将其挖空，形成相连的数量庞大的洞穴。当外敌入侵时，洞穴内存储的粮食和水可以令躲藏其间的居民维持数月而不必外出。 登顶俯瞰日落美景现在作为一处游览胜地，你可以登高一览卡帕多奇亚的乡村全景，在入口处还有露台咖啡馆。登顶需要购票，傍晚时能欣赏到玫瑰谷和鸽子谷方向的落日，非常受游客欢迎。夕阳西下，将目之所及的格雷梅大地染成了红色，美得醉人。 此外，如果你在早晨来到这里，还有机会看到远方升起的热气球，亦是一道靓丽的风景。